油脂期货再度成为国内商品期市的明星品种。昨日，油脂期货三剑客——大连豆油、棕榈油和郑州菜籽油期货继续狂飙，齐刷刷封至涨停板。而沪深两市与植物油相关的个股如新赛股份也逆势涨停。分析人士称，植物油期货品种未来供不应求的基本面状况以及游资大量介入等两大因素，是推动其大幅飙升的主要原因，不过，由于油脂期货近一个月累计涨幅过大，短期内须防止获利回吐引发的剧烈震荡。

　　基本面利多

　　受全球植物油供应紧张以及周边市场涨势提振，郑州菜籽油期货昨日全线大涨，主力0809合约高开，随后震荡上涨，下午盘涨停，尾盘以13922元/吨的涨停价报收，较上周五结算价涨536元；大连市场方面，豆油和棕榈油期货双双涨停，截至收盘，连豆油主力0805合约上涨506元，至13188元/吨报收；棕榈油期货主力0805合约收报11506元/吨，上涨442元/吨。一个月以来，三大油脂期货品种累计涨幅已接近30%。

　　伴随着期市价格狂飙，昨日国内棕榈油现货价格也同步上扬。其中，福建地区棕榈油价格保持坚挺，当地棕榈油价格集中在11200元/吨左右成交。当日港口日出货量在400-500吨，库存在1万吨左右。据现货人士介绍，短期内主要港口不会有棕榈油到货。马来西亚棕榈油触及历史高点也为相关品种提供支撑，BMD毛棕榈油期货周一触及纪录高位。分析师指出，上周的棕榈油会议上传来利好消息：全球植物油库存表现不足，这成为推高期价的重要因素。

　　菜籽油方面，受美国大豆市场涨势推动，ICE加拿大菜籽油期货上周五持续触及新高，其中，3月合约收高1.70加元至每吨680.60加元；5月合约收高2.60加元至每吨692.60加元，盘中一度达到693.50加元新高。分析人士表示，全球植物油供应紧张持续支撑相关期货品种的价格。生物燃料咨询公司Platinum Energy的高级顾问M.R.Chandran表示，今年植物油需求可能将增加750万吨，但产量仅可能增加500－550万吨。他表示，产量缺口只能通过现有库存弥补。

　　游资充当“催化剂”

　　“油脂期货的基本面因素推动相关品种不断上扬，而资金大量介入这些品种成为其催化剂”，上海中期一位资深分析师表示，“从而使得这些品种的上涨幅度被夸大”。

　　根据统计，一月底以来，三大期货交易所持仓量连续增加，1月31日，上海、大连和郑州商品交易所持仓量分别为547626手、1959952手和948986手；至昨日，上述数据分别达到了730590手、2312624手和1202428手，增幅分别达到33.4%、18%和26.7%。

　　而资金流入期货市场步伐仍没有减缓迹象。三大期货交易所各个品种昨日累计增仓分别达45744手、39438手和46444手，其中，豆油、菜籽油和棕榈油分别增仓962手、2958手和1512手。分析人士认为，相关品种赚钱效应吸引资金的不断介入，但累计涨幅过高或将带来回吐压力，因此，投资者应谨防短期内期价的剧烈波动。