连豆期货大幅飙升 豆粕期货全线涨停
大连商品交易所大豆期货周一大幅飙升，豆粕期货全线涨停。受基金买盘驱动的玉米和豆粕市场强势所带动，CBOT大豆期货上周五收涨3%,为近一年来最大单日涨幅，美国大豆期货周一亚洲交易时段亦上涨超过2%，至2009年6月以来最高位。周一国内农产品期货全线暴涨，连豆涨幅超过3%，豆粕期货全线涨停。
10年09月20日 15:50大豆：大幅上涨 盘中创新高
10年09月20日 12:28大豆大幅收涨
10年09月20日 13:37黑龙江秋收全面展开 大豆收获近三成
10年09月20日 08:17消化丰产压力 豆类后市依旧看涨
10年09月17日 16:15大豆略微上扬
10年09月17日 13:24大豆：窄幅整理 午盘收平
10年09月21日 16:32节前需求乐观 连豆粕强势不改
10年09月20日 15:46周边强势带动 连豆粕封于涨停
10年09月20日 13:03期市再现“红周一” 棉、豆粕触及涨停
10年09月20日 12:32外盘强势带动 连豆粕触及涨停
10年09月20日 08:32基本面偏多 美豆粕强势收涨
10年09月17日 16:16多头资金入场 连豆粕高位震荡
10年09月27日 10:14豆油价格重心仍将上移
10年09月27日 10:01豆油套利分析
10年09月21日 16:38节前清仓离场 连豆油窄幅走软
10年09月20日 17:35消化利空 连豆油深幅翻红
10年09月20日 12:44美盘强势提振 连豆油高开上行
10年09月20日 08:30尾随大豆及玉米强势 美豆油大幅上扬
10年09月21日 17:23渤海期货：豆类强弱分化严重 节后或将有所修正
10年09月21日 17:23新纪元期货：市场颇显假日气象 豆市高位调整
10年09月21日 08:46豆类板块整体创近两年新高
10年09月21日 08:30农产品牛步不停 棉花豆粕联袂涨停
10年09月20日 19:04国元海勤：美豆突破上行启动连盘上涨行情
10年09月20日 19:04连豆期货大幅飙升 豆粕期货全线涨停
- · 豆油
- 大豆油取自大豆种子，大豆油是世界上产量最多的油脂。大豆毛油的颜色因大豆种皮及大豆的品种不同而异。一般为淡黄、略绿、深褐色等。精炼过的大豆油为淡黄色。大豆油中含有大量的亚油酸。亚油酸是人体必需的脂肪酸，具有重要的生理功能。
大豆毛油有腥味，精炼后可去除，但储藏过程中有回味倾向。豆腥味由于含亚麻酸、异亚油酸所引起，用选择氢化的方法将亚麻酸含量降至最小，同时避免异亚油酸的生成，则可基 本消除大豆油的”回味”现象。精练过的大豆油在长期储藏时，其颜色会由浅变深，这种现象叫做”颜色复原”。 - · 豆粕
- 豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是国内目前现货市场上流通的主要品种。
- · 大豆
- 大豆，中国古称菽，是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物。大豆呈椭圆形、球形，颜色有黄色、淡绿色、黑色等，故又有黄豆、青豆、黑豆之称。大豆最常用来做各种豆制品、压豆油、炼酱油和提炼蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
大豆，是豆类中营养价值最高的品种，在百种天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不饱和脂肪酸，多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品，是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质，且所含氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷，所以应以谷豆混食，使蛋白质互补。
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