番茄酱加工业：番茄酱加工业是资源性行业，酱用番茄的大面积种植对气候要求较高，全球能种植大面积酱用番茄的只有美国加州、地中海沿岸和我国新疆、内蒙古和甘肃的少量地区。

　　目前我国番茄酱的原料价是欧美国家的一半左右，加上管理、人工费用等，实际成本远低于欧美国家。同时，我国番茄酱质量高，番茄红素含量超过同类产品。以生产36%～38%浓度番茄酱为例，我国每吨成本比世界平均成本低150美元左右，优势十分明显。去年我国番茄酱出口量达到84.7万吨，同比增长34.25%；出口价格（FOB）达到642美元/吨，同比增长13.43%；出口份额已从1999年占世界出口市场的7.7%上升至现在的30%左右。我国已成为世界第二大番茄酱生产国和第一大番茄酱出口国。

　　番茄酱主要出口地区欧盟的农业补贴将进一步与农产品产量脱钩，加深了欧盟番茄酱生产的不利环境，加工番茄的种植面积和番茄酱的产量将继续萎缩，这为我国番茄酱生产企业抢占世界出口市场提供了一个难得的机遇。预计到2011年，我国番茄酱出口量将达到110万吨，在世界出口市场所占比重将达到40%。

　　我国番茄酱制造行业由于受地理位置约束，行业集中度高，新中基和中粮屯河的番茄种植面积和番茄酱产量均占到全国的80%以上，市场呈现双寡头垄断局面，议价能力较强。

　　苹果汁加工业：由于具有资源和成本的优势，我国苹果汁出口近年来出现量价齐升的局面。经过多年的行业整合，目前我国苹果汁加工业的行业集中度较高，前五名企业的产能占行业产能的75%左右，但这五家企业产能旗鼓相当（安德利、国投中鲁、海升和恒兴各占16%，通达占10%），原材料苹果的争夺使得对收购价控制力较差。