周新虎：洋河是重味黄淮带的领先者
2012-12-24 14:22 | 评论 | 分享到：
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11月10日，记者再次来到洋河酒厂并见到了江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁、总工程师周新虎。
对于记者提出的“酒在中国、味在黄淮”，周新虎认为这一说法符合黄淮名酒带的总体特点。他认为黄淮一带的白酒以传统型为主，即重味；而四川、贵州等一部分产业则是重香。而在重味的黄淮带中，洋河无疑是领先者。
周新虎认为洋河能够引领“味”的原因有几个：其一是黄淮一带拥有丰富的水资源（两湖三河）优势；其二是洋河的领导人能够率先发现消费者在饮酒习惯、口感的改变，能够先一步以适应消费者和市场的基础，做出改变；其三，是在“绵柔”风格在上市之前，经过了反复的市场调研和请消费者试用，在不断的自我肯定和否定中，最终形成了现在的绵柔“风格”。
另外，洋河在技术上也在不断创新，拥有4000吨的智能化立体仓库，整栋库房为轻钢结构，长145m，宽58.2m，高24m，分为储存区、附房区、雨棚区、广场区和中央控制室。在成品的管理上，主要呈现以下几个特点：1、管理有序化；2输送自动化；3储存量大、节约面积。
对于记者提出的“酒在中国、味在黄淮”，周新虎认为这一说法符合黄淮名酒带的总体特点。他认为黄淮一带的白酒以传统型为主，即重味；而四川、贵州等一部分产业则是重香。而在重味的黄淮带中，洋河无疑是领先者。
周新虎认为洋河能够引领“味”的原因有几个：其一是黄淮一带拥有丰富的水资源（两湖三河）优势；其二是洋河的领导人能够率先发现消费者在饮酒习惯、口感的改变，能够先一步以适应消费者和市场的基础，做出改变；其三，是在“绵柔”风格在上市之前，经过了反复的市场调研和请消费者试用，在不断的自我肯定和否定中，最终形成了现在的绵柔“风格”。
另外，洋河在技术上也在不断创新，拥有4000吨的智能化立体仓库，整栋库房为轻钢结构，长145m，宽58.2m，高24m，分为储存区、附房区、雨棚区、广场区和中央控制室。在成品的管理上，主要呈现以下几个特点：1、管理有序化；2输送自动化；3储存量大、节约面积。
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