大众食品板块掀涨停潮，食品ETF华夏7月以来跑赢大盘

中证网讯 白酒板块持续调整之际，大众食品板块正走出独立行情。7月以来，食品ETF华夏（159151.SZ）累计涨超8%，表现显著强于大盘。8月17日，该ETF持仓股更是大面积爆发，百合股份、一鸣食品、圣达生物、京粮控股、阳光乳业等多股涨停，中粮糖业、莲花控股等大涨超5%。

消息面上，迎来多重催化。产业层面，国内原奶价格年初以来稳中小幅上升，综合奶价触底回升、散奶价格上涨、成母牛存栏量持续下降等特征，机构预计2026年下半年奶价有望迎来持续性小幅上涨，2026年或是行业触底拐点之年。

政策层面，国务院新闻办公室将于8月18日下午3时举行新闻发布会，介绍激发下沉市场活力、活跃县域消费有关情况。

个股层面，味精龙头莲花控股近20日累计涨近60%，一个月内三次封板。据公告，公司7月算力租赁业务新签合同金额合计8.15亿元，当月采购的5.39亿元算力服务器已交付。自2023年起，这家老字号确立“消费+科技”双轮驱动战略，在守住味精、松茸鲜等主业的同时开辟智能算力第二增长曲线。

机构普遍看好大众食品复苏主线。国泰海通认为，大众品在4月至5月消费数据回落后，6月开始边际企稳，预计三季度有望进一步温和好转，全年复苏态势明确。华创证券建议底部布局优质蓝筹，优选基本面已走出冬天但股价仍处低位的白马股。

食品ETF华夏（159151）跟踪中证全指食品指数，为同标的指数规模最大ETF，指数聚焦大众食品龙头，完全不含白酒。当前指数估值仅27倍，处于近十年11%的低分位数。前十大成分股涵盖伊利股份、海天味业、双汇发展、安琪酵母、安井食品、金龙鱼等，多只龙头具备“低估值+高股息”双重优势，布局性价比显著。场外可关注联接基金（华夏中证全指食品ETF联接C，026955.OF）。（张舒琳）