返回首页

早餐亭+早餐到家,荣万家让业主生活更有滋有味

中国证券报·中证网

  总有一种物业服务,让人们在感慨的时候,不自觉地竖起大拇指。 

  近日,荣万家精心设计的社区生活品质提升项目“荣万家&和善园早餐亭”在南京阿尔卡迪亚崭新亮相,为业主提供健康、便捷、高性价比的早餐需求,获得业主好评如潮。

  荣万家&和善园早餐亭是荣万家引进南京“和善园”品牌,补足社区附近无早餐短板的一项“便民工程”,旨在让业主的早餐不仅“吃得饱”而且“吃得更健康”。

  和善园起源于2005年,全国门店突破1000家,在南京家喻户晓,在全国也是深受大众欢迎的知名品牌。

  两者强强联手,推出“全天候早餐计划”、“早餐到家”的鲜食服务,使得荣万家品牌成为越来越多年轻业主的新“偶像”。

  从优米便利店到大集,再到如今的早餐亭,持续推新渗透出的是荣万家纵横交错的一个生活服务网络,而所有的网络都是围绕一个中心,即荣万家主打的“好生活”。

  某种程度上,这反映的是荣万家的能力,也是荣万家做物业服务的习惯,更是荣万家21年来坚持的初心,正如荣万家总经理刘勇罡曾所言,“买房一次性,服务一辈子”,做到真正让业主满意。

  全天候早餐计划

  如果说,城市生活的灵魂是菜市场,那么,一天有滋有味的生活就从早餐开始。

  6月10日,“荣万家&和善园早餐亭”正式开张,当天吸引了小区业主以及周边社区的业主前来购买新鲜的早餐。

  图:南京阿卡和善园早餐亭,刘洪(左二)听取排对业主的建议

  南京阿尔卡迪亚总面积75万平方米,有业主6645户,离小区最近正规早餐店有近20分钟车程。

  “平时吃早餐要去很远,社区有早餐了对我们来说是一种福音。”业主陈女士认为,早上的时间本就争分夺秒,健康与速度一样重要,社区有了早餐亭,自己也就能多睡会儿。

  早餐亭位于阿卡商业街S1-S2岗亭处,是小区的主入口,早晚高峰人流量大约在1000左右。仅仅10余平方米的面积,加上取餐柜,不超过15平方米。2名店员在透明档口现售肉包、玉米、茶叶蛋等40多类餐品,光是这些品类的标价就能感受到两个字:便宜。一份分量十足的早餐组合售卖6元,不少吃过的人表示“价廉物美、干净卫生”。

  此外,早餐亭主要服务于社区业主和孩子、白领,每天的第一个消费高峰大约在早上7点到9点的早餐时间段,最畅销的是各类包子和低糖食品。并且,早餐亭每周还针对不同客群推出促销组合,比如:乳品+餐包,销量很不错。

  荣万家为何关心起早餐,在大家“瞧不上”的生意上构建自己的社商条线?

  南京公司总经理刘洪认为,“推动更多人吃早餐,是荣万家提倡的健康生活方式的组成部分,每一个早起好好吃饭的人,都值得所有的鼓励和美好。此外,也是品牌所倡导的,好服务是父母内心当中那份笃定的安心,不管是早出还是迟归,都有热腾腾的一碗粥的幸福感。”

  当然,从公司层面来看,通过设计和体验能增加品牌的附加价值,同时拓展早餐业务能增收。

  有调查显示,配送价高于早餐价格、供应链配货、利润微薄是早餐行业的“痛点”,而对于“社区最后100米”物业来说,则是社区新零售的突破点。

  基于此,荣万家推出“全天候早餐计划”,提供给业主更加宽裕的早餐时间,由原来的早上6:00-10:00,改为早晚两个用餐时间点,晚上为16:00-20:00,也就是说,业主在非早餐时段也能吃到早餐餐品。

  事实上,此种做法麦当劳已有推行,收效甚好。

  按照荣万家实施早餐工程的“更便捷、更丰富、更健康”三大目标,提升满意度和美誉度,阿卡的早餐工程还开设线上订单平台。

  年轻人的消费新场景

  阿卡的早餐亭火了。

  如今,在南京阿卡,越来越多的年轻业主把“营养早餐”作为有仪式感的生活动作和周末活动。

  现象的背后,是南京公司的创新变革。“做事情要考虑可行性和长久性,运用三圈理论,目标、能力和资源匹配。”刘洪说。

  目标方面,让每一位业主都能吃上美味早餐。“吃早餐已成为了年轻人的生活挑战,也是让父母担心的生活习惯TOP3,每一个家庭的关注点,荣万家都不会错过。”刘洪说。

  比如,对于不愿意出门的业主在家里也可以吃到美味早点,荣万家的新思路是早餐提供可线上订单系统,实现更快更便捷的体验。

  能力建设上,依托专属的团购客服号,采用的“早餐到家”模式打造消费新场景,这种“新零售+半成品+到家”的操作正迎合年轻的风潮,是服务创新模式的又一次提升。

  当然,新模式有多实用,能否跑通,或许取决于它是否真的能让他们感受到味道好且便捷性。

  一个例子或许可以给出答案:手机定早餐,便捷看得见。

  社区D8-601宋正虎的妈妈在群里得知“早餐到家”服务,特意进行了一番体验,“我买了一个低糖玉米,四个鲜肉包子,一杯纯牛奶,一个茶叶蛋,一共17元。第二天一早,物业把半成品的早餐送到家,我将包子和玉米蒸了10分钟,味道极好也新鲜,这种方式让我可控时间为孩子做早餐。”

  如果说早餐亭增强了荣万家与业主粘性,那么线上订单为他们之间的深入互动提供了更多场景。

  图:团购早餐,几乎是阿卡年轻业主必选项

  在早餐亭的专属团购客服号中,业主交流以及所展现的场景有较高契合度,一边是团长发布每天早餐信息,一边是业主为“营养早餐”的搭配给出建议,这比起“饿了吗”“美团”送早餐来说,具有很大的归属性。

  不可否认,正是既有的邻里、积累的流量基础,才让早餐亭更加受欢迎起来。年轻业主开始每天关注客服号,刷次日的产品,甚至做起了真正的粉丝。

  下一步陆续推广

  为了更好地提升早餐亭服务功能,下一步欲将早餐亭和便民亭两者结合,并在南京公司在管项目中进行逐步推广放大效果。

  便民服务亭是南京公司为业主打造便民服务项目,可提供的服务内容为公共服务、志愿服务、便民服务、取餐服务等为主要服务内容。

  目前,鹭岛南苑、中岛花园、花语馨苑、水榭花苑、隽峰雅苑陆续开展起来,想象一下44个项目都启动“早餐工程”,这会是什么画面?

  图:南京阿卡便民服务亭

  不得不说,早餐亭对深入挖掘客户需求,持续为业主提供新价值起到了加分作用,作为不断追求的品牌使命,并推行全周期服务的荣万家,在整个市场趋于“便捷化”、“年轻化”的大态势下,如何持续不断创新,以更多新颖、有趣的方式一步一个脚印切入早餐市场,荣万家还在不断探索。

中证网声明:凡本网注明“来源:中国证券报·中证网”的所有作品,版权均属于中国证券报、中证网。中国证券报·中证网与作品作者联合声明,任何组织未经中国证券报、中证网以及作者书面授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。凡本网注明来源非中国证券报·中证网的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于更好服务读者、传递信息之需,并不代表本网赞同其观点,本网亦不对其真实性负责,持异议者应与原出处单位主张权利。