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新疆时鲜瓜果首次飞抵济南 坚持与产地同步平民价

邵聪慧山东商报

  几场秋雨过后,部分本地瓜果已悄然退市,而产自新疆的口味香甜的哈密瓜、葡萄等时令水果却丰富了市民的“果盘子”,近日,记者在文化东路新疆特产山东联络处获悉,在确保店内瓜果正宗新疆产的基础上,为了让市民吃到最新鲜的新疆水果,办事处已与航空公司货运处开展密切合作,该店的哈密瓜、吐鲁番葡萄等新鲜瓜果在原产地采摘包装后,空运6小时后即可抵达济南。

  昨天刚摘的新疆瓜果市民今天就能品尝到在新疆特产山东联络处文化东路的店里,记者看到,刚运过来的哈密瓜、吐鲁番葡萄等瓜果正被工作人员井然有序的放在货架或礼盒里,此时店里也围满了赶来尝鲜的顾客,“我特别喜欢吃这里的哈密瓜,昨天刚预定的,今天就空运过来了,口感跟市场上卖的不是一个味,吃起来脆甜”,店内一顾客指着哈密瓜笑着说。

  为了让市民第一时间吃到新鲜的新疆水果,办事处在运输上绝不含糊,据店内负责人透露,与山航开展合作后,哈密瓜从原产地经过采摘包装后,空运6个小时就能到达济南。不仅如此,运来的瓜果都有着严格的挑选标准,“绿色无污染”是挑选瓜果的第一步,以哈密瓜为例,与当地农村合作社合作,保证所有的瓜都是不添加催化剂的绿色原生态水果; 为保证它的糖度和成熟度,每个瓜需要达到9成熟才能采摘,而一般市场上的哈密瓜,为了便于长途运输,七八成熟就采摘下来,糖分还没有完全积累,而该店的哈密瓜糖度都在15度以上,远远超过了普通瓜的糖度。

  不仅是哈密瓜,店内的葡萄也是正宗的吐鲁番产,例如一款无核白葡萄,淡黄透白,如珍珠,似水晶,穗大粒小,圆润媚人。吃起来甜而不腻,清香鲜美,纯净无渣。店里的库尔勒香梨在表皮上有着彩虹一样的红色或淡红色着色,据店内负责人介绍,这就是香梨挂彩,说明是成熟度最好的香梨,而且也是阳光充足地区的香梨。此外,水分充足、口感脆甜的阿克苏冰糖心苹果也是店里的特色瓜果,预计10月底即可上市。

  此外,新疆气候干旱少雨,光照时间长,昼夜温差大,不利于果蔬害虫的生长,几乎不用农药,绝对的“绿色瓜果”。

  只出售正宗的新疆特产坚持与新疆同步的平民价

  近年来,新疆特产因其“味美、香甜、污染少”受到越来越多消费者的青睐,由此,出售新疆特产的商贩也越来越多,到哪里能够尝到最正宗的新疆特产成为市民最关心的话题,而位于文化东路的新疆特产山东联络处,成立于2010年10月,其前身是新疆人民政府驻山东办事处商品部,负责部分新疆产品的供应协调,凭借着良好的供货渠道,新疆特产山东联络处成立之初,在市民中就有着良好的口碑,“老顾客们都知道我们这里供应的是正宗的新疆特产,买起来放心,每到中秋或春节,他们就提前半个月打过来电话订购”,店内负责人向记者透露。

  有着优质的货源供应,且时令水果坚持空运,店内产品在价格上却不走贵族路线,而是与新疆同步,据店内负责人透露,办事处通过整合产地、物流、保存等环节,大大节约了运输时间与成本,吐鲁番、哈密等地出产的葡萄、哈密瓜等优质新鲜水果,通过空运,采摘的第二天就能摆上办事处直营店的柜台,且售价与乌鲁木齐相当。“我买葡萄干、新疆大红枣都是在这里买,不仅有包装,最为重要的是干净,吃起来放心,而且同样大小的大枣,市面上卖35元一斤,这里28元就能拿下,价格上也很划算”,经常来这里的李女士向记者介绍。

  与当地正规厂家合作干果货源品质均有保证

  在店内记者看到,除了和田玉枣、吐鲁番葡萄干,干果的品种还有巴旦木、鹰嘴豆、阿克苏薄皮核桃等十余个品种,且都有完整的包装,据店内负责人透露,“普通市面上的葡萄干多以散货为主,原产地、卫生条件都不能保证,为保证所进干果的干净度,办事处负责人曾多次前往新疆各产地考察,最终与当地的正规厂家达成长期合作,这样货源就有了保障。”

  众所周知,核桃仁有着丰富的营养成分,店内的阿克苏薄皮核桃手一捏就碎,来源新疆温宿县,温宿位于天山山脉最高峰—托木尔峰脚下,是最大的薄皮核桃种植基地,其天然无污染的优良生长环境造就了阿克苏薄皮核桃的优良品质。

  有“维族人长寿豆”之称的鹰嘴豆,是天山北坡的珍稀豆类,富含多种植物蛋白和氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成分,鹰嘴豆含有10多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸全部具备,而且含量比燕麦还要高出2倍以上,由于店内坚持的平价价格,销量一直很好。

  中秋临近时令水果、干果系列预定启动

  随着中秋的临近,来店里预定中秋礼盒的公司也越来越多,目前,店里的礼盒品种多达三十余种,想要预定店里干果礼盒或是时令水果礼盒的顾客最好提前三天预定。 本刊记者邵聪慧

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