乳酸菌饮料1瓶相当10块方糖 宣传被指误导消费者

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喝一罐味全乳酸菌等于吃了15块方糖
对出厂一星期左右的乳酸菌饮品进行检测,其所含有益菌还是有活性的,但是再放置一段时间,大部分可能都死掉了
菌种名字很长,于是蒙牛、伊利等乳企就用英文字母的缩写来表示,但这个菌种究竟是什么,很多时候只有企业自己清楚,甚至连搞研究的专家都看不懂,更别说消费者了
法治周末见习记者 蔡长春
“喝一罐味全乳酸菌等于吃了15块方糖!”
一条关于乳酸菌饮料含糖量过高的微博近日引发公众的广泛关注。该微博指出,虽然味全乳酸菌饮品在宣传上打出0脂肪概念,但0脂肪不等于0热量,喝下一罐400多毫升的乳酸菌饮料相当于吃下去了15块方糖。
对此,法治周末记者走访了北京多家大型超市,在对比了多种乳酸菌饮料的营养成分后发现,味全在其产品外包装上标注的含糖量为16.2g/100ml。除此之外,有超过半数的乳酸菌产品标注含糖量超过9g/100ml。
不仅如此,乳酸菌饮料清理肠道有助健康的功能也存在着较大的争议。
知名乳业专家王丁棉告诉法治周末记者:“如果乳酸菌饮料选用的不是很优质的益生菌,在经过胃部高酸区到达肠道的过程中,基本上70%甚至80%的益生菌就都已经被杀死了。”
据王丁棉介绍,只有活菌才具有相应的清理肠道等功能,而乳酸菌中的有效菌群会随着存放时间的延长自然衰亡,相比于出厂时的活菌数,销售时可能连十分之一都没有了,这样消费者等于白白喝了糖水。
在王丁棉看来,现在很多商家都打着乳酸菌、益生菌等概念来推广自己的产品,但有些确实是过度宣传。加之一些商家在产品标识上对活菌数量等重要信息标注不明,也存在着误导消费者的嫌疑。
“乳酸菌饮料确实能够带给消费者一定益处,不过目前市场上也存在着诸多乱象。”大连工业大学食品学院教授农绍庄在接受法治周末记者采访时表示,早在2003年就已经颁布实施的相关标准亟待完善,通过相关部门的调控与管理,才能更好地促进该行业继续向前发展。


















