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专家:短期内白条鸡价格将以涨为主

雷敏新华网

   商务部商务预报技术支持单位、中国国际电子商务中心内贸中心分析师霍晓娜28日表示,受春节临近需求增加、肉鸡出栏量偏少等因素影响,预计短期内白条鸡价格将以涨为主。

   商务预报是商务部“城乡市场监测信息服务体系”的发布平台,通过对全国3万余家企业直报数据的加工与分析,全面反映国内商品流通状况和经济动态。

   据商务预报最新监测,上周(1月19日至25日)禽、蛋价格小幅波动,其中鸡蛋价格继续走低,下降0.7%,白条鸡价格止跌回升,上涨0.3%。

   霍晓娜分析,近期白条鸡批发和零售价格双双小幅上涨,一是因为春节前加工企业、商超、快餐逐渐启动鸡肉备货,需求渐增,加之受禽流感病例增加,部分地区封闭活禽交易市场影响,白条鸡消费进一步加大;二是由于前期江苏等地陆续发现禽流感病例,10月份肉雏鸡补栏量降低,目前肉鸡出栏量偏少。

   另据商务部监测,上周18种蔬菜平均价格比前一周上涨1.9%,其中冬瓜、青椒、辣椒等瓜果类蔬菜价格涨幅居前,环比分别上涨6.7%、6.2%和6%。食用油价格以降为主,其中豆油、菜籽油价格比前一周分别下降0.3%和0.2%,花生油价格上涨0.1%。肉类价格基本平稳,其中猪肉、牛肉价格分别下降0.4%和0.3%,羊肉价格上涨0.1%。

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