菲佣好用否:饭菜做得一般 生活中还需立规矩?
菲佣好用否?听听这些家庭怎么说
南都记者采访沪、穗、深、港多个家庭,谈菲佣家务、英语等
来源:南方都市报
南都讯 一则“菲佣入华”的传言引起不少人对于菲佣的兴趣,不过南都记者调查了解,菲佣在中国其实已经存在很久了,一位中介向南都记者表示,菲佣已经在内地家庭存在了至少十年,不过由于文化背景与生活习惯的不同,菲佣在内地家庭中一直处于较为矛盾的地位,中国家庭一方面对菲佣的专业能力很欣赏,但另一方面,“三世同堂”的家庭结构又让菲佣在家中处于一个尴尬位置。
家务
专业能力让雇主“倾心”
最让内地家庭青睐的其实是菲佣的“专业”能力,因为菲律宾政府很重视家政产业,对于菲佣的培训也很到位。在陆女士家里工作的两个菲佣,有一个具有大专学位,内地具有此类文化水平的很少做家政服务行业。
在试工期间的一次打扫屋子,已经让陆女士惊讶于菲佣的专业水平。“我有一次带着菲佣一起去打扫另一套房子,在我看来需要一整天来打扫,但菲佣两三个小时就收拾得井井有条,一看就是经过专业培训的,时间分配都特别合理,她们真的具有专业能力。”陆女士对菲佣赞叹不已。
只是,在内地工作的菲佣基本都没有签证,陆女士家里的两个菲佣实际上都是在“打黑工”,有一个甚至已经十年没回家,因为她们一回家就不可能再回到中国,菲律宾一家人都需要她们的薪水生活,所以她们大都不敢回家。不过“打黑工”的现实,也会让雇主承担一定的风险,成为在使用菲佣过程中的“定时炸弹”,曾有媒体报道内地一个雇主因为使用菲佣而被处罚。不过中介表示,只要不出事,一般不会被查。
提及家里雇佣了四年半时间的菲佣阿姨,广州市民王小姐对其的专业能力也是评价很高,“对方饭菜做得一般,但是卫生打扫方面做得非常专业,这是我最赞赏的一点,她会细致到将衣柜的内衣内裤专门整理到一个盒子里面,方便整洁。”
性格
不会透露雇主私密信息
今年39岁的陆女士在上海一个别墅区居住,去年9月份,她家里请了两个菲佣,一个专门负责照顾孩子,一个专职做家务。在陆女士看来,雇佣菲佣近一年来,她感觉还是相当满意的。
在使用菲佣前,陆女士家里本来雇佣了一个内地的阿姨,但内地的阿姨经常在小区里面串门,小区里各个业主家里大都有保姆,这些人平常就聚在一起聊天,还经常把业主的信息拿出来“共享”,甚至互相攀比。陆女士称内地保姆对家里情况非常了解,喜欢跟别家保姆聊天攀比,这始终让陆女士不太舒服。
去年九月份,在朋友的推荐下,陆女士决定试一试菲佣。一个负责照顾家里的两个孩子,另一个专职家务事。让她感到欣慰的是,菲佣只懂得基本汉语,整天在家里干活,很少跟外界交流,内地保姆喜欢攀比雇主家庭的情况根本不存在。
英语
交流没问题、难以教小孩
菲律宾人的英语普遍较好,这也让内地的妈妈们对菲佣比较青睐,认为可以让孩子提前进入英语环境。一位曾雇佣过菲佣的业主表示,菲佣的英语水平的确比内地保姆要好,但也有比较重的口音。
“我家孩子今年5岁了,在幼儿园中班的英语班里,老师都夸他英语很好,在家里经常跟菲佣一起玩,孩子很早就有全英语的沟通环境,对脱口而出的英语不会害怕,习惯成自然。”这位业主表示。
但家里有两个菲佣的陆女士家里,英语好的背后,是汉语水平很差,自从家里使用了菲佣以后,来串门的亲戚都少了。
“我家里以前有很多亲戚来串门,但这两个菲佣来了以后,亲戚慢慢就不怎么来了。因为菲佣不会讲汉语,内地上了年纪的人一般不会讲英语,这让他们很不习惯,沟通不畅导致越来越少串门,这是个比较棘手的问题。”陆女士对南都记者说。
香港的李女士则认为,“菲佣的英语交流没有问题,但是指望菲佣指导孩子功课是不可能的,因为语法和口音都比较差。”
提醒
生活中还需“立规矩”
中介与雇主都表示,菲佣的家政专业水平毋庸置疑,但有些事需要跟菲佣们讲清楚。
“我一般会给家里的两个菲佣讲清楚工作细则,重要的条款会写出来贴到冰箱上,而且不断更新版本,其实与公司管理员工是一样的。”陆女士说。
菲佣们周末会休息一天,这一天她们可以去找同乡或者出去购物,只需要跟家人说好就可以了。
有的女雇主曾表示,菲佣们都是女性,可能有的女主人会比较顾虑。“这个需要看家庭具体情况,内地保姆一样会引起这种顾虑。”一位中介对南都记者说。
采编指挥中心出品 统筹:南都记者 李湘莹
采写:南都记者 申鹏 林曦屏 钟丽婷 实习生 沈晶莹