国内知名糖果生产巨头徐福记近期陷入了违规添加抗氧化剂的指控，媒体报道称，深圳福田区法院日前审结了一起案件，认定徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛含有国家规定不得在糕点或糖果类食品中添加的抗氧化剂，该行为已经构成对消费者的欺诈，必须作出赔偿。
媒体报导称，在广深两地拥有多家分店的某大型连锁超市，目前已将这三款涉案徐福记产品先行下架。
徐福记今日下午在广东省东莞市举行媒体说明会，就“抗氧化剂”事件做出回应。
据媒体报道，徐福记芒果酥、芝麻香酥沙琪玛的外包装上明确标出，含有国家禁止在糕点或糖果中添加的特丁基对苯二酚（简称“TBHQ”）和二丁基羟基甲苯（简称“BHT”）。
徐福记副总经理在会上解释称，酥心糖、沙琪玛和包馅酥产品中的食品添加剂（TBHQ、BHT）均由原料带入，这些均符合GB2760-2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》“3.4带入原则”。
他还表示，“其实几乎所有的食品都含有添加剂”。对于此说法，徐福记邀请过来的专家在发布会上表示，如果在食品中不添加抗氧化剂，没办法放一年的时间，如果要工业化生产，而不是小作坊生产，就需要添加抗氧化剂，他称，抗氧化剂的安全性是很高的，消费者可以放心。
对于深圳福田区法院的一审判决，徐福记副总经理表示，公司会进行上诉，并提供更为充足的证据。
对于产品已遭超市下架，徐福记副总经理表示，公司方面也会和超市沟通，尽快让相关产品上架。
