乳业专家力挺
长期研究乳品行业的普天盛道董事长雷永军认为,无论是低温奶还是常温酸奶都不可能撼动伊利、蒙牛的地位。低温奶增长很快,但无法忽视的问题是目前其所占比重仍很低,且低温奶份额中半数左右为伊利、蒙牛所掌控;而常温酸奶只是个潮流型产品,对于白奶根本谈不上替代,何况具有完整渠道网络的伊利、蒙牛只要投入精力大力推广,也能够在常温酸奶上取得成绩。
据了解,伴随着光明常温酸奶莫斯利安在销售上的成功,伊利已推出常温酸奶安慕希,蒙牛也推出常温酸奶“纯甄”。此前,伊利股份相关人士曾表示,安慕希产品目前供不应求,下半年随着产能投放将会大规模推广。国海证券预计伊利常温酸奶在2014年销售有望达到10亿元。
雷永军还称,进口奶的快速发展确实需要引起重视,因为其瞄准的就是伊利金典、蒙牛特仑苏等高端产品,其低价倾销会给伊利、蒙牛带来影响,但一段时期之内进口奶尚不足以对伊利、蒙牛形成冲击,国内乳企需要针对此进行战略上的调整。
乳业专家宋亮也认为,进口奶快速发展有其内在原因,但不意味着未来可以控制中国市场。宋亮指出,国内乳企对于本土市场的了解及对市场的反应速度都是国外企业无法企及的。而且,国内企业加快了海外布局,一方面与国际大型乳品企业合作,将品牌和产品引入进来,增强其博弈其他洋奶的能力;另一方面加快海外资源的布局,随着时机成熟,将直接组织海外生产线生产低价、高品质的牛奶,与洋奶竞技。
伊利股份去年11月曾公告与意大利最大乳品生产商斯嘉达公司达成战略合作伙伴关系,双方虽未披露合作细节,但知情人士称,双方合作主要是斯嘉达公司为伊利生产UHT乳制品,伊利将借此跟国外厂商共同抢占高端UHT进口奶的份额。