继今年3月份完成国家认监委的鱼子酱出口资格备案后,近日,獐子岛持股20%的云南阿穆尔鱼子酱有限公司又收到国家认监委核发的关于出口美国的水产品HACCP验证证书,标志着阿穆尔鲟鱼子酱获得出口美国的资格。
鲟鱼鱼子酱,被誉为“黑色珍珠”,具有极高的经济食用和药用价值,国际市场每公斤平均售价约3000欧元,欧美市场顶级鱼子酱零售价可高达5000欧元。
美国是世界最大的鱼子酱进口国,每年的消费量超过50吨。此次通过输美水产品的审核,标志着阿穆尔的鱼子酱取得了进入美国市场的钥匙,今后在美国市场的拓展速度和规模将迅速提升。
獐子岛2011年持股云南阿穆尔鱼子酱有限公司20%股权,依据约定,獐子岛有继续增持该公司股份的计划。阿穆尔鲟鱼公司是中国最大的、产业链最完整的鲟鱼企业之一,主要从事鲟鱼繁育、生态养殖、鱼子酱及鲟鱼制品加工销售和科技研发,育有欧洲鳇、达氏鳇、史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟及杂交鲟等优质鲟鱼品种,鲟鱼存量居国内第一。