原奶价格下降、供应过剩导致奶农不惜倒奶杀牛之时，北京商报记者走访市场发现，原奶价格下跌引发的企业原料库存压顶，以促销降价的形式反映在了终端市场。但是业内人士分析，优惠只是乳企短期、试探性促销手段，原料只是乳制品产业链中的一小环，其价格变化不会直接引发产品的降价，相反却会为乳制品企业带来盈利及毛利率提升的利好。
多家乳企试探性降价
在北京的一些大型超市，乳制品专区依旧热闹，三元、现代牧业、伊利、完达山等乳企的降价促销力度颇大。
以北京本土品牌三元为例，其全脂、低脂奶从此前的69.9元/提降价至49.9元/提，便宜了整整20元。此外，伊利、三元等品牌的酸奶、儿童奶等其他细分品类也推出了折扣不等的促销优惠，舒化优钙奶、伊利低脂营养舒化奶等产品也从原来的58元/箱、52.8元/箱降至52元/箱和46.8元/箱。某超市伊利促销员称：“这次促销并不像以前7天、10天的短期活动，一推就是一个月，时间长，力度大。”
但是和三元等相比，另一家知名乳企蒙牛却并没有参与到促销战中。超市促销员也表示不知情：“厂家和经销商近期也都没有安排促销员，活动也不多。”
短期难实质降价
对于乳企的此轮促销降价，乳品行业分析师认为与近期原奶价格下跌、原奶供应过剩有着相互作用的关系。
乳业专家王丁棉介绍，自2014年一季度以后全国原奶价格就出现了大幅下跌的态势，但由于大多数企业于去年初采购了较多大包粉，加之2014年下半年国际原料价格保持低于国内价格的水平，因此国内乳企并没有完全利用到国内原料，而是使用起了低价进口的原料粉。此外，国内乳制品消费相对疲软，大量进口乳制品涌入，导致国内原奶生产相对过剩。
“国内乳制品企业面对的另一个难题是原料库存较高，因而减少了对于国内原奶的收购量。消化库存的最好方法就是加快终端的销量，降价促销也是为了达到这一目的。”一位乳企人士认为，每家企业的库存压力不等，因此终端产品价格策略也会有所不同，但是相同的是各企业间的策略仍然是以促销试探市场为主，短期内不会有实质降价，“乳制品春节销售旺季马上要来了，乳品企业肯定要抓住这一机会做促销，不会直接降价”。
王丁棉也表示，原奶价格只是产业链中很小的一部分，不会影响到终端产品的价格。他指出，此轮原奶过剩以及降价，会进一步导致乳制品供应量的增多，从而刺激下游产品营销、促销活动增多，但是由于生产、经销、市场等多个环节未发生变化，因此价格也会在短期内保持不变。
