葱价涨跌得看天 农超对接还是难
近期葱价上涨引发网友关注,菜市场里的明星从“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”变成了“向钱葱”。因10元仅能买到两根大葱,加上近期鸡蛋价格相对较为便宜,有网友戏称,以前做菜是大葱炒鸡蛋,现在大家在家都改作鸡蛋炒大葱了。中国经济时报记者在大葱主产地济南章丘采访发现,随着天气转暖,大葱的价格有继续回落的迹象。
大葱价高减产是主因
“现在市场上大多都是杭州、上海的南方葱,卖相好,价钱跟章丘产的也差不多。 ”本报记者21日在济南明湖社区菜市场了解情况时,一位菜摊老板朱先生说,“大葱11月份开始涨都没停过,2月涨势最猛,葱价半个月从2元/斤涨到了现在6元/斤。 ”
“前几天是卖到8块多一斤,现在超市里有的还是10块钱/斤。”另一位摊主王先生接过话茬说。记者在济南洪楼一处大型超市的蔬菜零售区看到,来自寿光和广饶等地的大葱卖到了10元/斤,本地精选的章丘大葱价格达7.8元/斤。而当天济南鸡蛋市场报价为3.5元/斤。
记者在章丘很多菜农的田地里看到,大葱上面都是枯黄的叶子,长势并不好。“以前都40多公分了,现在连以前的一半都没长到。 ”一位何姓菜农随手搂了一把枯黄的葱叶说,以前收成好的时候每亩地最多能产近1万斤大葱,今年估计也就不到4000斤。他说,春节前有几场阴雨天气,紧接又持续降温,地里的大葱都被冻住了,年后迟迟也没有暖和天,葱的品质还有产量都受影响很大。另外,今年葱地里,有些还遭遇严重的病虫害。 “大多都还没长成葱苗,根就开始被虫咬烂了,你看看,这些内部的葱叶,是虫祸害烂的。 ”
“我们不会故意囤货,大葱的保存期非常短,8到10天都过期坏了,除去中间运输时间,谁也不囤货。 ”记者20日在章丘见到了多年从事大葱收购生意的批发商王开明,他说,“北方大葱产量下降厉害,主要是天冷,持续了好几个月。 ”另一位批发商李应钦也向记者介绍,济南章丘、潍坊安丘和青岛平度等地的大葱总产量占全国市场份额的40%左右,春节后持续的寒冷天气,让山东的大葱大量减产,像章丘产量降低了三分之二。