卫生部4月18日宣称，自2012年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。业内就该禁令将或对企业带来的影响看法不一。大连市场上，添加牛初乳的产品随处可见，而价格往往都要翻一倍以上，有的甚至高达3倍。
据半岛晨报报道，大连多家超市和婴儿用品店内，各种奶粉、酸奶、营养保健品中，打着“牛初乳”的概念宣传的产品随处可见。
添加牛初乳的婴儿奶粉价格与普通婴儿奶粉相比，的确高的令人难以接受。普通婴儿配方奶粉900克桶装的产品，进口的最高也只有400元左右，而以某品牌添加牛初乳的奶粉为例，300克装的产品售价就高达389元，相当于普通婴儿配方奶粉价格的3倍。
不仅是牛初乳婴儿奶粉，添加了牛初乳的各种乳制品身价都“高人一等”。在大连西岗区一家超市的酸奶柜台，记者看到，某品牌的一种135克的酸奶，宣传添加了牛初乳成分，标价为8元。而其他没有添加牛初乳成分的酸奶，即使是价格较高的凝固型酸奶，140克装的也普遍只有3.8元~4.8元，普通酸奶差不多规格的只有2元多。
