酱油是人们餐桌上必不可少的调味品，与每个人的生活密切相关。广东日前发现了一起涉嫌使用工业盐水加工酱油的案件。经过广东佛山市工商、质监、公安、盐务等多部门长达两个多月的联合执法调查取证，目前，佛山威极调味食品有限公司涉嫌使用工业盐水生产酱油的原料来源和产品流向基本查明。
据悉，威极公司通过经销商暗中从佛山三水盐矿购买工业用盐水，用于生产酱油及酱油半成品。这种酱油半成品以每月几百吨的数量卖到东莞、开平等地一些调味品厂，生产加工生抽、老抽等调味品。
据北京晚报报道，佛山威极调味食品公司使用工业用盐水加工酱油案目前已经移交公安机关立案侦查，追究相关人员的刑事责任。
