由于光明乳业在小小光明宝宝奶酪中违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂，且未按规定向质监部门报告，9月20日，上海市质监部门表示，已责令企业停止该产品的生产，将在进一步调查核实的基础上，对企业存在的违法行为，依据相关法定程序进行查处。专家认为，对于任何一个企业而言，诚信都是立身和发展的基石；对于企业不诚信的行为，监管部门和消费者都应“零容忍”。
国际金融报消息，上海市质监部门20日表示，光明乳业未依照规定就小小光明宝宝奶酪违规添加含有乳矿物盐的食品添加剂一事向质监部门报告，存在隐瞒相关事实的“不诚信行为”。
质监部门当日公布的调查显示，光明乳业在去年和今年两度向质监部门提交的食品添加剂报告中，均没有告知将复配食品添加剂用于宝宝系列的产品。
业内人士认为，光明乳业短期内频现问题，再三道歉却没有改观，不仅暴露出公司管理漏洞百出，更凸显了企业诚信的缺失。
东方艾格农业咨询公司乳业分析师陈连芳认为，乳业是特别容易出产品质量问题的行业，如果企业为了发展，将诚信、对消费者负责、社会责任等放到一边，只会本末倒置，欲速而不达。中国乳品行业仍处于很不成熟的阶段，各大乳品企业都应引以为戒。
复旦大学公共卫生学院教授厉曙光说，虽说食品安全很难实现“零风险”，但公众和监管部门应该对此类事件“零容忍”，从源头上进行保障。一方面监管部门需加强不定期的突击抽检，及时发现问题；另一方面生产企业应加强自检，提高自身的社会责任感，尽量降低风险和事故发生率。
中商流通生产力促进中心研究员宋亮说，执法监管陷入消费者发现在先、执法介入在后的局面，显示有关部门监管科学化仍在探索中。“要改变监管被动化的现状，需要执法部门有计划地进行重点检查，变被动为主动。”
光明乳业今日收涨1.45%，报8.41元。
