价格大起大落惊心动魄
在国际大宗商品领域，咖啡是价格波动较为剧烈的品种，不仅是因它是农产品，也因为产地主要集中在热带气候区，异常气候高发。
从种类划分方面来看，咖啡主要可以分为两种：一种叫作阿拉比卡（Arabic），产量占全球咖啡产量70%，主要产地为巴西、哥伦比亚及拉丁美洲，巴西收获期为5-9月，哥伦比亚收获期为4-6月；另一种叫作罗巴斯塔（Robusta），产量占全球咖啡产量30%，主要产地在非洲和亚洲地区，其中印尼收获期为4-8月，越南收获期为10月-次年4月。
巴西素有“咖啡国”之称，一直以来都是世界最大的咖啡生产国，世界上大约三分之一的咖啡都产于此。今年以来，因市场预期该国产量创新高以及咖啡进口国库存居高不下，令阿拉比卡咖啡豆价格受到压制，这也使得以此作为基准的美国洲际交易所（ICE）咖啡期货承压下挫。最新数据显示，ICE咖啡期货主力7月合约收报每磅118.15美分，今年以来累计跌近10%。
国际市场咖啡价格的不断走低，也给相关出口国的咖啡产业带来一定冲击。
以哥伦比亚为例，据央视报道，作为世界上最大的阿拉比亚咖啡豆、水洗咖啡豆出口国，今年以来，哥伦比亚咖啡产业面临困境。2018年第一季度，哥伦比亚咖啡产量只有338万袋，同比减产6%。而仅在3月份，哥伦比亚咖啡出口总量同比就减少近14%。
从国内市场来看，咖啡是云南本土最早与国际市场接轨的农产品之一，多年来，价格大起大落也给咖农、生产加工企业带来不小冲击。
“在鼎盛时期，云南地区咖啡豆单价每公斤甚至能卖到几十块。不过，今年的咖啡豆单价每公斤才13块多，一般来说，只要收购价低于15元/公斤，对于咖农来说就是不挣钱。”刘海峰表示，当咖啡豆收购单价低于15元/公斤时，在计算人工采摘成本后，如果不划算，一些咖农就会放弃采摘，这会导致贸易商收不上来豆，只能转战从国外进口，但又因为进口价格比较昂贵，可能会影响贸易加工企业的稳定经营。
“长期来看，如果咖啡价格长期低迷，将会严重影响咖农的采摘、种植积极性，不利于贸易加工企业的健康稳定发展。”刘海峰表示。
