生鲜物流：放技术大招降配送成本
对于菜鸟冲击了顺丰生鲜配送市场，菜鸟小二王鹏向南都记者表示：不是说谁抢谁的东西，我们只是能提供给商家多一种更有性价比的选择。
戴耀武也强调，荔枝配送首先考虑品质，其次是时效，最后才是价格，不是说哪个便宜用哪个。
顺丰内部人士声称，目前在荔枝寄递方面顺丰的优势是很强势的：全程冷链运输，精准温控，时效高，确保荔枝寄递新鲜；包材灵活专业，确保荔枝寄递品质；源头专业预冷，专线航空资源，确保运输安全、高效；C端网络覆盖率高，全国中大型城市可90%覆盖。
菜鸟陆运送全国，如何保障荔枝的品质？
熟悉荔枝陆运情况的业内人士分析指出，从茂名发车到北京大约需要45个小时，入北京中心仓之后12小时送达消费者手中，即便有冷链配送，也已经接近72小时这个临界点了。
因此，除了冷链配送之外，茂名菜鸟仓还使用了一种台湾产的银离子保鲜膜，将荔枝的保鲜时间从3天延长到8天，而每箱的成本仅增加了7毛。“荔枝呼吸旺盛 ，容易产生热量，导致果肉变质，银离子膜可以杀菌抑制荔枝的呼吸。实验对比发现，到第5天银离子膜包装的荔枝叶子还是绿的，但普通膜的荔枝褐变了。”
业内人士指出，实际上，如果茂名菜鸟产地仓今年的尝试能够成功，顺丰明年价格会降下来的，现在顺丰就是在观望。就像当年菜鸟没有进入山东樱桃配送市场之前，山东樱桃物流配送成本是38元/5斤(折后价)，菜鸟进入之后成本降到20块以下。
戴耀武强调，菜鸟进来之后，还是开放的，他们可以根据不同的情况选择不同的方式，比如，有一些地区菜鸟无法抵达，就需要用到顺丰。另外，一些小量的、急的订单，直接用小货车运到机场走空运。
